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山楂的 功效与作用及食用方法
文章来源:百度网    浏览次数:57    发布日期:2014-06-23

    山楂的 功效与作用及食用方法
    1.山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜 素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多 吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱 美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
    2.山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃 肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。
    3.山楂能 显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防 治动脉粥样硬化;山楂还 能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心 肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中 的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
    4.山楂具 有活血化淤的作用,是血淤 型痛经患者的食疗佳品。血淤型 痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
    5.山楂的 成熟果 实可生用或炒黄焦用入药。山楂果 实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
    6.山楂的保存方法3-7天山楂 是药果兼用树种,果实大多数是红色的,质硬,果肉薄,味微酸涩。成熟果 实可生用或炒黄焦用入药。山楂果 实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。放在陶 制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。
    7.可以做成:冰糖葫芦、山楂罐头、自制果丹、炒红果、山楂萝卜、酸甜山楂等
    注意事项
    孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体 虚及患牙病者不宜食用。










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